Μηχανή dualboiler με πρωτοποριακή τεχνολογία pressure profile χαρτογράφησης πίεσης της αντλίας για πλήρη διαχείριση της εκχύλισης του καφέ με 5 διαφορετικές προεπιλογές ανά group. Δυνατότητα για τον άμεσο έλεγχο της εκχύλισης και όλων των λειτουργικών παραμέτρων της μηχανής μέσω του λεβιέ.
Προφίλ Πίεσης
Το προφίλ πίεσης είναι όταν ο barista εφαρμόζει μια ακολουθία μεταβαλλόμενων πιέσεων κατά τη διάρκεια της εκχύλισης, επιτρέποντας την ανάδειξη ειδικών χαρακτηριστικών του καφέ ή του χαρμανιού. Η Vela επιτρέπει τον απόλυτο έλεγχο της πίεσης της αντλίας σε όλη τη διάρκεια της εκχύλισης.
Dual Boiler
Το καινοτόμο σύστημα dualboiler που διαθέτει η Vela παρέχει ανεξάρτητα coffee boiler από τα group, τα οποία είναι θερμαινόμενα. H Vela διαθέτει επίσης προθέρμανση των coffee boiler, παρέχοντας απόδοση και εξοικονόμηση ενέργειας.
Η Vela PP είναι η κορυφαία μηχανή στην κατηγορία της.
Fiamma Vela Pressure Profile
groups:1
τεχνολογία μπόιλερ: Dual Boiler
μπόιλερ: 1.8 kW (4 l)
coffee boiler: 1.5 kW (0.5 l)
αντλία: περιστροφική
ισχύς: 3.6kW
εξοικονόμηση ενέργειας: sequential heating
δοχείο νερoύ: 4.5lt
δοχείο αποχέτευσης: ναι
προθερμανμένο νερού καφέ coffee boiler: ναι (PHS)
έλεγχος θερμοκρασίας: ηλεκτρονικά (pid controller)
Led φωτισμός: ναι
ηλεκτρονική διαχείριση: ναι
χρονόμετρo εγχυλίσης: ναι
Οθόνη OLED: ναι
ακροφύσια ατμού: 1"cool-to-touch"
ρουξούνια ατμού: ναι
πλήκτρο flush: yes
έξοδος ζεστού νερού: 1 με δοσομέτρηση
ζεστό νερό με έλεγχο θερμοκρασίας: ναι
προγραμματιζόμενες δόσεις ζεστού νερού: ναι
αυτόματος καθαρισμός: ναι
οθόνη αφής: ναι
λεβίες εντολών e-lever: ναι
προφίλ πίεσης αντλίας: 1 x 5
προεγχύλιση: ναι
χρώματα: μαύρο
διαστάσεις(ΜΒΥ): 396x535x495mm
weight (kg): 39